.
#چوروس
.
.
چوروس یا بامیه اسپانیایی عموما بدون شهده و با سس شکلات سرو میشه.
بسیار ساده و سریع آماده میشه و کمترین امکانات برای تهیش لازم دارید.
.
مواد لازم برای تهیه چوروس
.
آب 1/2پ
روغن مایع 1/4پ
شکر 1ق غ
نمک 1پینچ
آرد 75گ
وانیل نوک قاشق یا وانیل مابع 1/2ق چ
تخم مرغ 1.5 عدد
.
مواد لازم برای غلطاندن چوروس
شکر 1/2پ
پودر دارچین 1ق چ
.
ابتدا آب و شکر و نمک و روغن و بزارید روی حرارت به محض جوش آمدن آردو یکمرتبه اضافه کنید و حدود 2دقیقه روی شعله ملایم هم بزنید .نباید هیچ ارد گلوله شده ای تو خمیر بمونه.
بعد از روی حرارت بردارید کمی که سرد شد تخم مرغها رو اضافه کنید .داخل قیف بریزید با ماسوره شکوفه و داخل روغن داغ سرخ کنید.
بعد برداشتن از روغن و وقتی ولرم شد داخل شکر و دارچین بغلتونید و باسس شکلات سرو کنید.
.
کپی با ذکر منبع لطفا حتما
.
#چوروس_بهار#بامیه#بامیه_اسپانیایی#غذای_ملل_بهار#منوی_رمضان_بهار